Gastro-Tipp: Yoli Frozen Yogurt
Yummy, yummier, Frozen Yogurt! Nachdem meine Freundinnen diese kalorienarme Spezialität bereits in den USA und Asien probieren durften, wurde es Zeit für mich Berlins einzigem Store für Frozen Yogurt einen Besuch abzustatten. Zusammen mit den Yogurt-Erprobten ging es zu Yoli. Und seitdem träume ich nachts nicht mehr von Schokotorten, sondern tatsächlich von Joghurt!
Denn im Yoli-Laden ist Joghurt nicht nur Joghurt: Zu Eiscreme verarbeitet lässt sich der Joghurt mit einer Vielzahl an Toppings zu einem verführerisch leckeren Dessert machen, dessen Verzehr zudem kein schlechtes Gewissen hinterlässt. Mit nur 0% Fett stellt er eine absolute Alternative zu Schokolade und Co. dar. Eine einzige Schokoladentafel beinhaltet oft bis zu 50% Fett! Abgesehen davon ist der pure Yoli-Gurt auch noch gesund, denn er stellt dem Körper viel Kalzium, Vitamin B2 und einen hohen Anteil an lebenden und aktiven probiotischen Kulturen zur Verfügung.
In dem freundlich hellen Laden in der Invalidenstraße angekommen hieß es erstmal zwischen den vielen, vielen Toppings in den silbernen Schüsseln zu entscheiden. Diese weckten als Erstes meine Aufmerksamkeit! Manchen Inhalt konnte ich gleich erahnen, mancher ließ mich grübeln, bis ich schließlich zu fragen wagte. Die Antworten ließen mich sogleich erstaunen: Neben Apfelkuchen- und Zitronenkuchenfüllungen zum Joghurt gab es Browniecreme, Schoko-Kaffee-Creme, Karamell und sogar Oreo-Kekse und Marshmallows als Topping, um nur einige zu nennen. Daneben gab es allerlei Obst in Form von Stücken, wie Papaya und Mango, als auch als Mus und auch noch Mandeln, Krokant und eine ganze Menge Süßkram.
Bei der vielen Auswahl musste ich mich erstmal in einen der tollen Schaukelstühle setzten und nachdenken. Schließlich passten nicht alle Toppings auf einmal in den Becher. Ich musste eine Entscheidung treffen!
Man kann zwischen drei Größen wählen: Basic, Medium und… Supersize! Da ich kein Fan von kleinen Portionen bin, nahm ich es mit dem größten Becher auf. Puh, eine Sache, bei der es definitiv nicht viel zu überlegen gab. Nun galt es aber sich endlich für die Toppings zu entscheiden! Am Ende wählte ich Mangomus, Karamell, Apfelkuchenstückchen und Schokokekse. Auch wenn mein Becher der größte war, ich war als Erste fertig.
Damit habe ich bereits vier Toppings probiert, bleiben nur noch gefühlte 100 übrig! Zugegeben, bei meinem Toppingwahn ist das Ganze nicht mehr besonders kalorienfrei, doch was zählt, ist der Glaube daran! Und wenn mir der Yoli-Gurt bald fast schon aus den Ohren quillt, sind noch die Smoothies und Parfaits zu probieren!
Die Becher voll mit Joghurt kosten zwischen drei und fünf Euro, pro Topping werden 30 Cent berechnet. Yoli Frozen Yogurt findet ihr in der Invalidenstraße 112 in 10115 Berlin. Mehr Info giebt es hier. Man sieht sich auf einen Becher Joghurt!
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Mit einem Wort: pornös!!
29. August 2010 um 14:20Hi, was du über yoli und frozen yogurt geschrieben hast stimmt zum grossen Teil nicht. Frozen Yogurt hat so gut wie nie 0% Fett – auch der von Yoli nicht, Frozen Yogurt hat jede Menge Kalorien – sehr viel Zucker. Yoli Frozen Yogurt kommt tiefgefroren aus den USA und hat keine lebenden oder gar probiotische Kulturen mehr – Stichwort gefroren! Und übrigens … der Yogurt wird nicht zu Eiscreme verarbeitet … er bleibt Yogurt. Er wird lediglich im Vorfeld etwas bearbeitet, gekühlt, und dann mit Luftaufschlag in den Becher gepresst – Stichwort Softeis. Frozen Yogurt ist im Prinzip nichts anderes wie Softeis aus Yogurt.Immer schön recherchieren und das schreiben was stimmt … und nicht einfach mal drauflos. Ansonsten ein netter blog.
14. Dezember 2010 um 18:58mittlerweile gibt es auch noch einen ähnlichen in der simon-dach und am ku`damm… lecker lecker und wie sag ich immer:
EIS GEHT IMMER…
5. Oktober 2011 um 09:55